Оборудование для профессиональной кухни
Effect Simple Slider

 

плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом
конфорка 300х300 мм

ПЕШ.7-6-22,5-380-І-02
Плита электрическая шестиконфорочная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Описание изделия:

    • электрическая плита изготовлена из нержавеющей стали;
    • проводка выполнена проводом с термостойкой изоляцией, которая выдерживает температуру 250°С;
    • передняя панель оборудована индикацией включения на каждую конфорку;
    • обеспечивается отдельное включение и индикация нижнего и верхнего нагревательных элементов жарочного шкафа и отдельное регулирование температуры нижней и верхней части жарочного шкафа с помощью переключателя режимов ;
    • внутри жарочного шкафа предусмотрена естественная конвекция;
    • предусмотрено плотное прилегание двери жарочного шкафа;
    • плита с жарочным шкафом комплектуется нержавеющей решеткой 545х520 мм и двумя черными противнями — 545х520х20 мм и 545х520х40 мм;
    • в жарочных шкафах возможно использование противней 545х520 мм глубиной до 40 мм и гастроемкостей GN1/1: глубиной до 40 мм — одновременно 3 шт., глубиной до 100 мм — 1 шт.;
  • высота всех ножек регулируется в пределах 50 мм.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность конфорки — 3 кВт;
  • номинальная мощность жарочного шкафа — 4,5 кВт;
  • номинальная мощность плиты — 22,5 кВт;
  • используются конфорки размером 300х300 мм;
  • количество режимов работы конфорки — 3;
  • площадь рабочей поверхности конфорок — 0,54 кв. м;

  • время разогрева конфорки до температуры 400°С — 50 мин.;
  • время разогрева жарочного шкафа до температуры 260°С — 25 мин.;
  • потребление электроэнергии на разогрев воздуха в жарочном шкафу до 260°С — 1,8 кВт/час;
  • подключение трехфазное, 380 В;
  • габаритные размеры: 1200х700х850 мм.

Стандартная комплектация:

  • плита с жарочным шкафом комплектуется нержавеющей решеткой 545х520 мм и двумя черными противнями — 545х520х20 мм и 545х520х40 мм.