Оборудование для профессиональной кухни
Effect Simple Slider

 

фритюрница электрическая напольная. две ванны по 20 л.

ФЕП-14-380
Фритюрница электрическая. Две ванны по 20л.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание изделия:

  • напольная фритюрница изготовлена из нержавеющей стали;
  • оснащена автоматическим выключателем напряжения при поднятии ТЕНов;

  • оснащена автоматическим отключением и блокировкой подачи напряжения при повышении температуры масла свыше 230 градусов;

  • емкость фритюрницы изготовлена с учетом холодной зоны;

  • оснащена термоустойчивым краном для слива масла с емкости;
  • проводка выполнена проводом с термостойкой изоляцией, которая выдерживает температуру 250°С;
  • передняя панель оборудована индикацией включения;
  • высота ножек регулируется - 50 мм. 

Технические характеристики:

  • номинальная мощность - 2х7,5 кВт;
  • количество ванн — 2;
  • количество масла в одной ванне — не менее 20 л;
  • время разогрева масла до температуры 160°С — 20 мин.;
  • потребление электроэнергии на разогрев масла до 160°С в одной ванне — 2,5 кВт/час;
  • подключение трехфазное, 380 В;
  • габаритные размеры: 800х700х850 мм.

 

Стандартная комплектация:

  • фритюрница укомплектована двумя корзинами;
  • комплектуеся надставкой на тены, благодаря чему можно готовить чебуреки.