Оборудование для профессиональной кухни
Effect Simple Slider

 

Монолитная тепловая линия обслуживания в кулинарии

Монолитная тепловая линия обслуживания в кулинарии

Линия обслуживания изготовлена по высокому стандарту,  с высококачественной нержавеющей стали марки
AISI-304 . Длинна линии около пяти метров и состоит с четырех модулей состыкованных в притык без зазора, как единый монолит.

Каждый модуль - это тепловой стол-витрина со специальной обработкой поверхности и поддерживающий температуру поверхности в пределах +30   +80 градусов за Цельсием. Поверхность стола это аккумулятор тепла позволяющий индивидуально  автоматически поддерживать заданную температуру на поверхности каждого модуля.

Монолитная тепловая линия
Монолитная тепловая линия
Монолитная тепловая линия


Каждый модуль рассчитан на подогрев трех гастроемкостей с продуктами размерами 
GN1/1. Внутренняя нагревающаяся поверхность изолирована от общего  корпуса линии, поэтому края модулей не нагреваются и безопасны для эксплуатации. Витринное стекло и полки изготовлены из каленного стекла толщиной  8мм, отшлифованы и безопасны в эксплуатации.