Оборудование для профессиональной кухни
Effect Simple Slider


Линия раздачи и самообслуживания
Монолитная кухонная поверхность
Профессиональная кухонная мебель

 

Вытяжной зонт

Вытяжной зонт необходим на каждой кухне. Неприятные запахи, которые иногда возникают во время работы, могут испортить аромат изысканных блюд; также, возможны случаи, когда в процессе работы что-то пошло не так и в помещении образуется дым, что также может плохо сказаться на самочувствии поваров. Конечно, нельзя допускать его попадания к гостям. В процессе приготовления еды, оборудование на котором готовят, достаточно быстро нагревает воздух, и в помещении становится душно. Это влияет на состояние персонала, который работает на кухне, а это, непосредственно, влияет на эффективность и качество работы. Поэтому вытяжной зонт и устанавливают над тепловым оборудованием.

Несмотря на то, что вытяжной зонт это, по сути, вентиляция, не стоит беспокоиться, что оттуда на кухню попадут бактерии. Это оборудование выполнено таким образом, что блокирует доступ бактерий к помещению благодаря специальному фильтру, который, кстати, играет роль жироулавливателя. Вытяжной зонт легко поддается очистке.

«Володимир, Лтд» предлагает Вам приобрести такое оборудование, как вытяжной зонт, который отличается превосходным качеством.

Благодаря такому приспособлению, как вытяжной зонт, на кухне сохраняется ощущение свежести, исчезает дым, неприятный запах и пар.