Печі конвекційні призначені для випічки широкого асортименту дрібноштучних виробів з борошна (здобних булочок, пиріжків з різними начинками, хот¬-догів, виробів з листкового тіста, в тому числі заморожених), а також для приготування і розігрівання різних страв з м'яса, птиці, риби , овочів.