Камбузне обладнання - це особливий вид кухонного обладнання, що використовується на різних плавальних суднах. Оснащення корабельної кухні має на увазі захист від качки. Тому кожен елемент обладнання розроблений таким чином, щоб по мінімуму страждати від хитке становище корабля. Камбузне обладнання складається з безлічі найменувань кухонної техніки і меблів. Дуже важливою частиною будь-якої кухні, і камбуза в тому числі, є плита. Саме тут відбувається термічна обробка продуктів, а також розігрів вже готових страв. Хороша камбузна плита - запорука ситості і гарного настрою екіпажу і пасажирів.

Плита камбузная
Плита камбузная

Плита камбузна може бути різною за потужністю, продуктивністю, комплектацією. Обирати плиту для корабельної кухні слід з урахуванням величини самого судна, кількісного складу екіпажу і, можливо, пасажирів. Чим більше людей повинен нагодувати кухар, тим більшою і потужнішою повинна бути плита. Сьогодні можна придбати плити, розраховані на одночасне приготування 10, 25, 50, 100, 200 і навіть 300 обідів. У камбузній плиті часто вбудовані також один або дві духові шафи, в яких кок зможе випікати хліб.

Чим же відрізняється плита камбузна від звичайної електричної? Найважливіша і помітна відмінність - плита для судна обладнана штормовою огорожею конфорок. Спеціальні борти захищають каструлі від падіння та перекидання. Навіть в умовах невеликої качки такі огорожі здатні значно спростити роботу кока.

Звертайтеся в компанію «Володимир, Лтд», і вже дуже скоро зручна і надійна камбузна плита буде доставлена ​​на Ваше судно.

Наше камбузне обладнання відрізняється поліпшеною стійкістю до пошкоджень і поломок. Плита камбузна від «Володимир, Лтд" стане чудовим помічником на судновій кухні.