Камбуз - приміщення на плавальному засобі, призначене для приготування їжі. Якісної та смачної їжі моряки на кораблі потребують не менше, ніж на суші. Тому дуже важливо оснастити камбуз надійним сучасним обладнанням. Тоді кок зможе ефективно працювати і забезпечувати своїх підопічних повноцінними обідами і сніданками.

Камбузне обладнання - це аналог звичайного кухонного обладнання, побачити яке можна в кафе і ресторанах. Проте, є у такого обладнання і деякі особливості. Камбузне обладнання розраховане на роботу в умовах качки. Готувати, коли корабель погойдується на хвилях, не тільки незручно, але і вельми небезпечно. Кок може обпектися, обваритися окропом, перекинути приготовану страву на підлогу. Спеціальне обладнання для камбуза створено таким чином, щоб максимально спростити та убезпечити роботу корабельного кухаря. Приміром, кухонні плити обладнані поглибленими, а не опуклими конфорками. Шафки захищені від самовільного відкривання дверцят і ящиків.

Камбузне обладнання, як і звичайне ресторанне, має бути зносостійким, надійним, досить потужним. Ідеальний варіант для камбузного обладнання - це харчова нержавіюча сталь. Така сталь відмінно протистоїть іржавінню і деформаціям, що дуже важливо в умовах підвищеної вологості. Меблі, теплове та холодильне обладнання для камбуза повинні мати надійні кріплення до палуби. Інакше після кожного шторму в кухонній зоні корабля доведеться наводити порядок.

Камбузне обладнання чудової якості постачає компанія «Володимир, Лтд».

Наша компанія має досить розвинену збутову мережу по всій Україні. А тому купувати у нас кухонне і камбузне обладнання не тільки вигідно, але і дуже зручно.