Поверхня жарочна стала незамінним атрибутом на професійній кухні. Вона компактна, не займає багато місця і з легкістю впишеться в вашу робочу лінію, а також ефективна і швидко виконує свою роботу, дозволяючи не затримуватися довго на одному процесі.

Поверхня жарочна дозволяє швидко обсмажувати рибу, м'ясо і овочі без загрози здоров'ю клієнта, тому що обладнання виконано з харчової нержавіючої сталі. Також слід зазначити, що поверхня жарочна оснащена аварійним відсікачем напруги, при досягненні температури поверхні понад 350 градусів.

Крім того поверхня жарочна нашого виробництва виготовляється в таких варіантах: плоска, ребриста і комбінована. І що особливо важливо - поверхня виготовлена ​​таким чином, що забезпечує рівномірне нагрівання по всій робочій площі.

Найчастіше аварійні ситуації на кухні відбуваються тому, що персонал забуває вимкнути обладнання. Наявність індикації включення на передній панелі не дозволить кухареві забути, що поверхня жарочна включена.