Плита промышленная электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом

Описание изделия:

• электрическая плита изготовлена из нержавеющей стали;
• проводка выполнена проводом с термостойкой изоляцией, которая выдерживает температуру 250°С;
• передняя панель оборудована индикацией включения на каждую конфорку;
• конструкция крепления конфорок не допускает перемещения конфорок в горизонтальной плоскости плиты;
• плита оборудована поддоном для сбора жидкости, которая может пролиться в процессе работы;
• обеспечивается отдельное включение и индикация нижнего и верхнего нагревательных элементов жарочного шкафа и отдельное регулирование температуры нижней и верхней части жарочного шкафа с помощью переключателя режимов
• внутри жарочного шкафа предусмотрена естественная конвекция;
• предусмотрено плотное прилегание двери жарочного шкафа;
• в жарочных шкафах возможно использование противней 545х520 мм глубиной 20 мм и гастроемкостей GN1/1: глубиной до 40 мм — одновременно 3 шт., глубиной до 100 мм — 1 шт.;
• высота ножек регулируется в пределах - 20 мм.

Технические характеристики:

• номинальная мощность конфорки — 3 кВт;
• номинальная мощность жарочного шкафа — 4,5 кВт;
• номинальная мощность плиты — 16,5 кВт;
• используются конфорки размером - 295х415мм;
• количество режимов работы конфорки — 3;
• площадь рабочей поверхности конфорок — 0,48 кв. м;
• время разогрева конфорки до температуры 300°С — 50 мин.;
• время разогрева жарочного шкафа до температуры 260°С — 25 мин.;
• подключение трехфазное, 380 В;
• габаритные размеры: 920х750х850 мм.

Стандартная комплектация:

• плита с жарочным шкафом комплектуется двумя черными противнями — 545х520х40 мм.